“立春3不吃，吃了人难安”，3不吃指啥？2月4日立春，叮嘱家人要忌嘴_新闻频道_中华网

“立春3不吃，吃了人难安”，3不吃指啥？2月4日立春，叮嘱家人要忌嘴_新闻频道_中华网

随着寒冷冬季的结束，春天即将到来，万物复苏，人们也应顺应自然规律进行养生调理。而在立春这个二十四节气的开始，有一些饮食上的禁忌，即“立春三不吃”。这三不吃包括不吃酸味食物、不吃温热大补的食物、以及不吃冷食凉食。这些饮食忌讳的制定，旨在顺应春季阳气初生、阴阳转换的气候特点，避免食物过于刺激，有助于维持人体的阴阳平衡，提高免疫力，保持身体的健康。

往年的立春大多是在正月里，而2024年的立春则是在今年的腊月末，这段时间大家都比较忙碌辛苦，而季节变换之际，气候往往会比较多变，所以我们在准备过年的时候，更要注意保养好自己的身体。尽量避免过于劳累和熬夜，保证良好的休息，饮食也要根据气候的转变而及时调整，才能帮助我们的身体更好地适应环境，平安顺利地进入春天。正所谓“立春3不吃，吃了人难安”，立春节气之后的饮食调整首先要遵循忌口的原则，以应季而食为依据，才能在正式入春前调整好身体。2月4日立春，下面就来看看“3不吃”具体指啥吧，记得叮嘱家人，别大意。

立春3不吃——酸味食物

我们的生活中有着酸甜苦辣等不同的滋味，而每个季节所对应的味道也是不同的。俗话说“冬吃酸，病不沾”，冬天适合多吃些酸味食物，而进入春季，就不太适合了。因为酸味食物主收敛，而春天是升发的季节，这时候若是吃酸味食物，便容易阻碍阳气的舒展升发，不利于身体的保养。当然春天也有适合的味道，那就是甘味，立春以后多吃些甘味食物，有助于健脾益胃，补养元气，增强抵抗力等。

推荐食谱：山药饼

1、一段面山药，处理干净后隔水蒸到软糯的状态，放到大的容器里边，压成没有颗粒状的山药泥。